Nom du Pays: Vietnam
Capitale: Hanoi
Région: Asie
Superficie: 329 560 km², soit 1,7 fois plus petit que la France
Population: 89 millions d'habitants
Villes principales: Hanoi, Haiphong, Halong, Hue, Danang, Nhatrang, Dalat, Saigon, Cantho
Monnaie: Dong
Langue officielle: Vietnamienne
Indicatif téléphonique: 84
Code Internet: VN
Après presque deux décennies d'isolement, le Vietnam ouvre enfin ses portes aux pays du Monde, le tourisme fait ses premiers pas et déjà, les voyageurs tombent sous le charme de ce pays envoûtant. Vietnam est alors devenu une destination prisée et sécuritaire des amateurs de découverte et de grands espaces.
Décalage horaire
GMT + 7, soit + 6 heures en hiver et + 5 heures en été par rapport à la France.
Langue officielle
Le vietnamien compte 6 tons différents, est la langue générale, officiellle et également la langue véhiculaire commune des ethnies vivant sur le territoire du Vietnam. Le Vietnam compte 54 ethnies. Chaque ethnie a sa propre langue et sa propre identité culturelle mais partage une culture unifiée. L'unité culturelle du Vienam se manifeste par l'esprit communautaire, les rapports étroits liant les ethnies dans le processus d'édification et de défense nationales. Parallèlement au développement du pays, plusieurs langues étrangères sont utilisées au Vietnam au service des échanges internationaux: anglais, francais, russe, chinois, allemande, japonais,...
Religion
La région dominante et courante au Vietnam est le Bouddhisme, le Culte des ancêtres (55% de la population) mais beaucoup d’autres religions sont pratiquées au Vietnam. Ainsi le Catholicisme (7,4% de la population), le Confucianisme, le Taoïsme, Caodaïsme, etc., qui représentent à elles trois 36,3% de la population.
Gastronomie
La cuisine vietnamienne est particulièrement fine et légère. Le riz constitue la base d’alimentation et accompagne la plupart des plats : bœuf, porc, volaille et légumes. Les produits de la mer - crevettes, poissons, crabes y tiennent une grande place. Parmi les spécialités : le Pho, célèbre soupe du Nord à base de nouilles et viande de bœuf, les fameux «nems» “ roulot du printemps”... Grande diversité de fruits saisoniers.
Calendrier des Fêtes
- Le 1 janvier (Nouvel An), du 1 au 7 jour de la première lunaire (tet Nguyen Dan)
- 30 avril - Réunification du pays
- 1 mai - La fete internationale des Labour
- 19 mai - L’anniversaire de l’oncle Ho
- 2 septembre - Déclaration de l’Indépendance du pays
- 25 décembre - Noel
Politique
Nom officiel: République socialiste du Vietnam
Achat
Dans ce pays qui s’ouvre à l’économie de marché, deux types de magasins et de mentalités se côtoient. Les magasins d’Etat où l’on peut trouver de l’artisanat traditionnel vietnamien et où il n’est pas d’usage de marchander. Parallèlement à ces magasins, on trouve une foule d’entrepreneurs privés qui savent ce que vous recherchez.
Les objets artisanaux sont très jolis et le prix acceptable. Des souvenirs artisanaux comme: laque,objets laqués, porcelaine, vannerie, broderies faites à la main, objets incrustés de nacre,objets en écailles, en céramique, en os, sac en palmette, etc. Des soieries, nappes brodées, bijoux, maroquineries, jade, peintures sur soie, sculptures sur bois vêtements, estampes… Mais aussi des antiquités (en principe il faut une autorisation pour les sortir du pays), les pierres précieuses, les bijoux en or et en argent. Le marchandage est d'usage.
Cuisine
La cuisine vietnamienne est délicieuse et variée. La nourriture est très bon marché, à base de riz, de la viande, de poisson, de légumes. Vous pourrez goûter de nouilles, nems, vermicelles du riz, soupe de bœufs (bun bo : un peu pimenté) , … mais aussi du serpent et d’autres mets étonnants.
Le Vietnamien est comme le Français : Un bon vivant. Le moment du repas est très important. Cependant, quelques précautions s’imposent. En règle générale, les conditions d’hygiène sont bonnes dans les restaurants. Dans les petites échoppes aux coins des rues, si vous n’avez pas l’estomac "blindé", évitez les légumes, herbes et fruits crus (sauf si épluchés par vous-même ou trempés dans de l’eau avec des pastilles de stérilisation) ainsi que les glaçons. Vous pouvez demander à tremper vos boissons dans un gros bol d’eau rempli de glaçons, cela les rafraîchit en général rapidement.
Boisson
Ne jamais boire de l’eau du robinet. Il faut éviter la glace. Grand choix d’eaux minérales, eau gazeuse, lait de coco (c’est très bon), bières, vin de riz et de serpent. Le café est excellent ainsi que le thé.
PIB
1389 $ par habitant (2010)
Point culminant
Le Fan Si Pan culmine à 3143m qui se trouve à Sapa au nord du pays.
Route
Au Vietnam, on roule à droite. Le réseau routier depuis quelques années tend à s'améliorer. Les routes sont essentiellement à 2 voies, il y a des vélos et motocyclettes partout...Il est quasiment impossible de dépasser les 50 km/h. Les routes sont encombrées de multitudes de vélos, charrettes, véhicules de tous genres, de riz ou épices séchant sur le bitume...
Taxi et location
Nous vous déconseillons la location de voiture sans chauffeur...bien trop dangereux, les vietnamiens ne respectant pas bien le code de la route...et aucune assurance ne vous couvrira suffisamment.
Les taxis sont nombreux, et peu onéreux...aucune risque d'entourloupe, vous paierez le prix affiché au compteur.
Train
Réseau assez limité, trains vétustes, peu confortables, très lents...les rails étant très étroits, les wagons bougent beaucoup, vous serez donc fort chahutés...les vietnamiens disent d'ailleurs avec beaucoup d'humour posséder eux aussi leur TGV: "le train à grande vibration"...! Tout un programme.
S'il y a un trajet en train à faire, c'est celui du Victoria Express, train de charme reliant Hanoi à Lao Cai, dans le nord du Vietnam.
Avion
Deux aéroports internationaux :
- Ho Chi Minh-ville : Tân Son Nhât à 7km (20 minutes) du centre ville.
- Hanoi : Nôi Bai à 42km (1heure) du centre ville.
Il est conseillé de voyager léger. En effet, chariots et porteurs sont rares et les différents transports intérieurs ne disposent que de peu place pour les bagages qui souvent assez malmenés. La manière la plus pratique de voyager est de laisser vos bagages dans votre hôtel, et de vous munir d’un peu sac pour des expéditions ponctuelles.
Electricité
L’électricité est le plus souvent en 220 volts. Le Sud est essentiellement équipé de prises plates de style américain ; le Nord, de prises rondes à l`européenne, à deux fiches. Attention aux installations électriques, qui ne sont pas des modèles de sécurité. Prévoir une lampe de poche ou un adaptateur.
Horaire
Les bureaux et les boutiques ouvrent de 7-8 heures le matin à 16-17 heures le soir. Tout est généralement fermé durant la pause déjeuner : de 12h00 à 13h30 (sauf des magasins), et dans les administrations de 12h00 à 14h.
Média
Il existe au Vietnam une publication francophone: le courrier du Vietnam.
Il est possible d'accéder à quelques chaînes câblées dans les principaux hôtels, des villes les plus importantes...vous pourrez ainsi voir, si vous le souhaitez TV5.
Poste
Une lettre s’affranchit à 12.500 dôngs (0,8 dollars – international) et à 800 dôngs (national).
Les timbres et les cartes de téléphone s’achètent soit dans les bureaux de postes, soit dans les tabacs, soit dans les hôtels.
Les postes d’Hanoi et de Saigon sont ouvertes de 7h à 21h. La plupart des grandes postes et des grandes hôtels touristiques offrent un service (international et national, local) de fax, télégrammes et télex.
Téléphone
La communication téléphonique est facturée par trois minutes. Préférez les appels automatiques aux opérateurs (moins onéreux). Possibilités d’achat de « uniphonée kad » (carte de téléphone) utilisable dans les Publiphones (cabine de téléphone). Choisissez un bureau de poste près de votre hôtel (plus économique qu’à l’hôtel). Il faudra composer le 00 33 puis le 1 pour la région parisienne ou le numéro correspondant à la région.
Pour appeller de France vers le Vietnam composer le 00 84 le 8 pour HoChi Minh ville et le 4 pour Hanoï suivi du n° de votre correspondant, le 54 pour Hué et sa région.
Internet
On trouve aujourd'hui facilement des cybercafés partout dans le pays. Indice développement humain PNUD: 112/177
Couverture GSM
Très bonne, sauf dans les régions bien retirées et montagneuses. Consultez le service clientèle de votre opérateur pour plus de détails.
Ambassade - Paris
Adr. : 62, rue Boileau - 75116, Paris
Tél : 01.44.14.64.00/consulat 01.44.14.64.26
Fax : 01.45.24.39.48
Art
Bien que très influencée par les traditions chinoise, cham et khmère, la musique vietnamienne possède un style et une instrumentation très originaux. Ainsi, la musique chorale est unique en ce sens que la mélodie doit correspondre aux tons des mots utilisés. Chaque minorité ethnolinguistique a en outre ses propres traditions en matière de musique et de danse. Le théâtre vietnamien intègre harmonieusement musique, chant, récitation, déclamation, danse et mime. A noter également l`art des laques, d`origine chinoise, la sculpture cham, dont la plus grande collection au monde est exposée au musée d`Art cham à Danang, et la fabrication de la céramique. Enfin, le Vietnam possède un art unique au monde, celui des marionnettes aquatiques.
Devise et frais supplémentaires
La devise officielle est le dong (VND), il n’est pas convertible. La monnaie n’existe que sous forme billets de 500.000, 100.000, 50.000, 20.000, 10.000, 5.000, 2.000, 1.000, 500, 200. Il faut environ 15500 dongs pour faire un dollar américain et 19104,3 dôngs pour faire un Euro . Les Traveller's cheque (préférablement en dollars) et la Carte Bleue sont acceptés par la plupart des banques mais sont en général taxés entre 2 et 5%. Les cartes de crédit Visa et Mastercard sont généralement acceptées dans les grands hotels ou grandes villes mais sont sujettes à des frais. Attention aux vieux billets qui ne sont pas acceptés. Il est plus intéressant d’emmener des euros que des dollars US. Ne pas changer dans la rue mais dans des endroits officiels : les dôngs est stable et cela évite les « arnaques ». Outre les banques vietnamiennes, 20 banques étrangères sont implantées au Vietnam. Il est possible d’obtenir des Dôngs, soit par un retrait carte bleue, soit par des chèques de voyages.
Peuple
La population vietnamienne est une des plus jeunes du monde. A Présent, 54 ethnies vivent ensemble sur le territoire. Près de 90% de la population est Kinh (les Viets). Les autres ethnies sont les Mong, Dzao, Cham, les Hoa, les Jarai , les Khmer Krom, les Minh Huong, les Muong, les Nung, les Tay, les Thai, etc. A travers les siècles, les ethnies vietnamiennes se sont étroitement unies dans la même mission historique de lutter contre les agresseurs, défendre le pays, conquérir le droit de vivre, le droit à l'indépendance, à la souveraineté. Chaque ethnie a sa propre langue, sa propre culture, faisant partie intégrante de la culture vietnamienne riche en genres et en couleurs.
La population du Vietnam est essentiellement rurale: presque 80% des Vietnamiens travaillent la terre à laquelle ils sont, par tradition, profondemment attachés. Dans tout le pays, les voyageurs pourront apprécier l'atmosphere des fêtes de villages et des différents festivals qui rythment la vie des paysans. Les marchés vietnamien regorgent de produits que l'on vend ou s'echange sur la place publique. Les marchés flottants, dans le Delta du Mekong, offrent un spectacle fascinant, barges et jonques, surchargées de marchandises, se rejoignant le matin sur le fleuve. Le marche est un lieu privilegié pour partir à la rencontre de la population locale. C'est aussi pour certains, l'endroit ideal pour trouver l'ame soeur. Ainsi, dans les montagnes du Nord Vietnam, les jeunes gens de la région viennent à la recherche de leur parternaire potentiel dans ces marchés pittoresques.
Faune et flore
La végétation du Vietnam est celle d'un pays tropical, luxuriante et diversifiée...on y trouve encore 12 000 espèces végétales. La faune, au départ très riche tend à disparaître peu à peu...la faute à la déforestation, la polution, le braconnage, la chasse...
Ecologie
La déforestation est un vrai problème: en 1943 il restait 44% de la forêt d'origine...seulement 20% en 1995...Le danger grandissant, le ministère de la forêt interdit en 1992 l'exportation de bois brut et met en place un plan de reboisement...qui porte ses fruits puisqu'en 1998 la couverture forestière s'élève à 28%!
Assurance voyage pour le tourisme au Vietnam
Avant de partir, il vous faut vérifier que vous aviez une assurance voyage et contrôler ce qu'elle couvre. Si vous avez envie de vous laisser tenter par de fantastiques aventures, vérifiez que vous serez bien couvert dans le cas improbable d'un accident. Quoi que vous fassiez, lisez bien les petits caractères. N'attendez pas d'être confronté au problème pour renégocier votre police d'assurance. Nous sommes dépositaire autorisé d’une compagnie d’assurance voyages mondialement reconnu, la croix bleue: https://www.info-partenaires.ca/
Economie
Le Vietnam est extrêmement sous-développé, surtout dans le Nord, et marqué par 30 ans de guerre (destruction des infrastructures d’accueil), par la disparition quasi totale de la classe d’âge 30/45 ans et d’une grande partie de l’élite. C’est un pays essentiellement agricole (80% de la population). Le Viêtnam est un pays pauvre, très peuplé qui a dû se remettre des ravages de la guerre, la perte d'appui financier du vieux Bloc Soviétique et les rigidités d'une économie dirigée. Des progrès substantiels ont été réalisés de 1986 à 1996, étant donné le point de départ extrêmement bas - une croissance moyenne autour de 9 % par an de 1993 à 1997. La crise financière asiatique 1997 a mis en évidence les problèmes existant dans l'économie vietnamienne, mais, plutôt que l'incitation à la réforme, le gouvernement affirme que le changement vers une économie de marché mènerait au désastre. La croissance du produit intérieur brut de 8,5 % en 1997 est tombée à 4 % en 1998 et est montée légèrement à 4,8 % évalués en 1999. Ces chiffres ont masqué quelques difficultés principales qui apparaissent dans la performance économique. Beaucoup d'industries domestiques, y compris le charbon, le ciment, l'acier et le papier, ont annoncé de grandes réserves d'inventaire et la dure concurrence de producteurs étrangers plus efficaces. L'investissement direct étranger est tombé dramatiquement, de 8.3 milliards de $ en 1996 à environ 1.6 milliards de $ en 1999. En attendant, les autorités vietnamiennes ont ralenti la mise en oeuvre de réformes structurelles nécessaires pour revitaliser l'économie et favoriser des produits alimentaires plus compétitifs, des industries plus conduites vers l'exportation. La privatisation des restes d'entreprises publiques embourbés dans la controverse politique, tandis que le secteur privé dynamique du pays est lié aussi bien au financement et à l'accès aux marchés. La réforme du secteur bancaire - est considéré comme un des plus risqués dans le monde - passe lentement, créant des inquiétudes que le pays sera incapable d'avoir l'épargne nationale suffisante pour financer la croissance. Des barrières administratives et légales causent aussi des retards coûteux pour des investisseurs étrangers et lèvent des doutes semblables de la capacité du Viêtnam d'attirer le capital étranger complémentaire.
Géographie
Situé au centre de l'Asie du Sud-est. Le Vietnam est une bande de terre dont la configuration rappelle la lettre S, il est bordé au nord par la Chine, à l'ouest par le Laos et le Cambodge, et s'ouvre à l'est et au sud sur la mer Orientale et l'océan Pacifique. Les Vietnamiens décrivent souvent leur pays comme une palanche avec un panier de riz à chaque extrémité. La côte s'étire sur 3 260 km et les frontières terrestres sur 3 700 km. À vol d'oiseau, la distance nord-sud est de 1 650 km; la largeur maximale du territoire au nord atteint 600 km, au sud 400 km. Le Vietnam est un carrefour pour les déplacements entre l'océan Indien et l'océan Pacifique. Il comporte deux grandes plaines alluviales (le delta du fleuve Rouge, au nord, et celui du Mékong, au sud) séparées par un isthme (50 km seulement à son point le moins large dans la région de Quang Binh). Montagnes et collines recouvrent les trois quarts du pays. Le plus haut sommet est le Fan Si Pan (3 143 m), à l`extrême nord-ouest. Les monts Truong Son (cordillère annamitique) forment les Hauts Plateaux, le long des frontières du Laos et du Cambodge.
Le territoirre du Vietnam est long et étroit, renflé au Nord et au Sud. Le Nord a de vastes plaines dans les bassins du Fleuve Rouge, des rivières Lo et Chay, qui coulent dans le sens Nord-Est-Sud-Ouest, s'étendent et se déversent dans le golf du Bac Bo. Sous l'influence des moussons, le climat du Nord Vietnam se distingue par quatre saisons très nettes avec une humidité très élevée. Pour retenir les terres de cultures et d'habitation depuis des milliers d'années , les habitants du Nord Vietnam ont construit un système de digue d'un millier de kilomètres le long des rives des courses d'eau.
Le Sud Vietnam est traversé par le Mékong qui prend sa source en Chine, traverse la Birmanie, la Thailande, le Laos et le Cambodge; à son arrivée au Vietnam, le Mékong se déploie en neuf bras, de là son nom de Cuu Long ( Neuf Dragons). Le climat du Sud Vietnam se distingue par deux saisons: la saison sèche et la saison des pluies. Entre le Nord et le Sud s'étale le Centre Vietnam long et étroit. A l'Ouest, c'est la Cordillère de Truong Son d'où partent de nombreuse rivière vers la mer, créant des bandes de petites plaines cotières étroites. Le long de la cote du Vietnam, du Nord au Sud, s'étenent de nombreuses et belles stations balnéaires, particulièrement la Baie de Halong avec plus de 3000 récifs, reconnue par l'UNESCO comme patrimoine naturel mondial. Le Vietnam possède de nombreuse futaires encore inexploitées, à bois et animaux rares et précieux, des hautes régions à climat tempérés séduisantes pour les touristes et une infinité de lacs, de cours d'eau, des ruisseaux, de chutes et de grottes. Les principales villes sont Hô Chi Minh-ville au Sud, Danang au centre, Hanoi la capitale au Nord et Haiphong au Nord (le port).
Climat
Le Vietnam se trouve dans une région de climat tropical et subtropical, avec des moussons, beaucoup d'ensoleillement, un abondant volume pluviométrique et une grande humidité. Certains endroits proches du tropique du Cancer et les régions d’altitude ont un climat tempéré. Les températures moyennes annuelles de 22 à 27ºC sont très propices au tourisme même si la température moyenne varie d'une région à l'autre: 23ºC à Hanoi, 26ºC à Ho Chi Minh-ville et 25ºC à Hue. Le Vietnam compte deux saisons bien distinctes, soit la saison sèche et froide (de novembre à avril) et la saison chaude et pluvieuse (de mai à octobre). Les changements de température sont plus marqués dans les provinces du nord; la différence de température atteint jusqu'à 12ºC alors que dans les provinces du sud, la différence n'est que d'environ 3ºC. Ces deux saisons montrent toutefois les signes des quatre saisons: printemps, été, automne et hiver, surtout dans le Nord. Au Vietnam du Nord la meilleure saison pour voyager s'étend de novembre à juin. Au Vietnam du sud, de décembre à avril. Le delta du Mékong est à éviter de mai à juin, avant la saison des pluies.
Conseils de santé
Traitement anti-paludéen, traitement de prévention contre la malaria sont recommandé. Même si aucun vaccin n’est imposé, vous vous assurerez cependant que les vaccins pratiqués couramment dans les pays occidentaux sont encore valables.
Vaccins conseillés
Comme pour tous les voyages, il est important d'être immunisé contre:
- Diphtérie,tétanos et poliomyélite
- Hépatite A (risque alimentaire)
- Hépatite B (risque sexuel, et sanguin)
et moins systématiquement, en fonction des risques personnels d'exposition:
- Typhoïde (risque alimentaire)
- Rage pour les séjours aventureux, et pour les résidents, surtout les enfants
- Encéphalite japonaise (à faire faire dans un centre de vaccinations agréé), pour les séjours de plus d’un mois en zone rurale, en période de mousson.
- Méningite A+C en cas de risque épidémique.
Paludisme
On devra partout mettre en application les mesures actives de prévention contre les piqûres de moustiques : répulsifs, vêtements couvrants, moustiquaires. Et ceci d'autant plus que ces mesures vous protègeront d'autres affections transmises par d'autres insectes, en particulier contre la dengue.
Les circuits classiques, qui mènent le voyageur de Ho-Chi-Minh-Ville à Hanoï, au delta du Mékong et sur la côte, en passant par Hué et la baie d’Along , nécessitent une protection individuelle contre les piqûres mais pas de prise de traitement anti-paludéens.Ailleurs, le pays étant dans le groupe 3, il faudra prendre Lariam ou Malarone
Enfin, il existe dans les zones forestières frontalières avec le Laos et le Cambodge, une résistance du parasite à ces traitements fait préférer la prise d’antibiotique de la famille des cyclines (Vibramycine ou Doxypalu).
Autres risques
Les autorités vietnamiennes étant très pointilleuses sur l'importation de médicaments psychotropes, il est très important pour leurs utilisateurs de se munir de la prescription de leur médecin (nom de produit, posologie, durée de traitement).
Insistons à nouveau sur les risques de maladies sexuellement transmises, hépatites, syphilis et, bien sûr en premier lieu SIDA, présent partout, non seulement dans les quartiers"chauds" des grands centres touristiques, mais aussi dans des endroits beaucoup plus reculés. Il n'est pas inutile de rappeler que les seuls modes de transmission sont sexuels et sanguins: nécessité impérative d'utilisation de préservatifs et ne pas oublier les possibilités de transmission par piercing ou tatouage L’apparition en 2003 de l’épidémie de SRAS (syndrome respiratoire aigu sévère)et en 2004 de celle de grippe aviaire dans certaines régions d’Asie du Sud-Est rend préférable de s’informer auprès du Ministère des Affaires Etrangères de la réalité du risque local. Il peut exister une petite délinquance dans les villes principales et sur les sites touristiques. Il existe d'autre part au large des côtes, dans toute la mer de Chine, une tradition de pirates des mers, dont les motivations sont essentiellement crapuleuses même si ses alibis sont politiques. Les risques traumatiques sont avant tout liés aux accidents de circulation. Sur les routes, la conduite est souvent un sport et les "crashes" meurtriers de véhicules particuliers mais surtout de poids lourds et d'autocars font régulièrement la "une" des grands quotidiens. Privilégiez l'avion pour vos déplacements. h
Par contre, si vous finissez votre voyage sur une des plages de la côte vietnamienne reportez-vous aux conseils sur les risques potentiels des mers chaudes et du soleil. En cas de plongée sous marine, assurez-vous, avant tout, de la compétence des "professionnels" qui doivent vous encadrer et de la fiabilité du matériel que vous allez louer.
Infos pratiques
Les infrastructures médicales sont en progrès. En cas de problème grave, difficile à résoudre par l'intermédiaire de votre organisme d'assistance, vous pouvez prendre contact avec les services de l'Ambassade de France:
A Hanoi: Tél de l'Ambassade - (84) 4.25.27.19. ou 43.67
A Ho-Chi-Minh ville: Tél du Consulat - (84) 8.29.72.31
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